GREEN WAVE: WAT JE MOET WETEN OVER GREENS POWDER
Du kennst das sicher auch: Eigentlich möchtest du deine Ernährung bunt und vielfältig gestalten. Obst und Gemüse sollen dabei nicht zu kurz kommen. Dein turbulenter Alltag macht dir aber immer wieder einen Strich durch die Rechnung! Hast du in diesem Zusammenhang schon einmal von Greens-Pulver gehört?
Ob als „Super-Greens“ oder „Grüne Superfood-Pulver“ – Greens sind zurzeit in aller Munde. Doch was steckt wirklich drin? Welche Vorteile bringen sie mit? Und worauf solltest du achten, wenn du ein Greens-Pulver kaufen möchtest? All das erfährst du hier.
Je hebt dit vast al eens meegemaakt: je wilt je dieet kleurrijk en gevarieerd maken. Je wilt groenten en fruit niet verwaarlozen. Maar je hectische dagelijkse leven staat je steeds in de weg! Heb je in deze context wel eens van greenspoeder gehoord? Of het nu "super greens" of "green superfood powder" wordt genoemd, greens zijn momenteel bij iedereen in de mode. Maar wat bevatten ze nu eigenlijk? Welke voordelen bieden ze? En waar moet je op letten bij het kopen van greenspoeder? Je leest er hier alles over.
Oorspronkelijk werden groene poeders ontwikkeld voor atleten13, maar tegenwoordig zijn ze erg populair onder alle bevolkingsgroepen.
Interesse gewekt? Begrijpelijk! Als praktisch poeder om te mixen in een drankje of smoothie, levert het je in een mum van tijd een extra dosis waardevolle vitamines en fytochemicaliën.
Wat zijn groenten?
De trend rondom groentepoeder vindt zijn oorsprong in de Verenigde Staten, een land waar verse groenten vaak worden verwaarloosd en veel mensen afhankelijk zijn van sterk bewerkte voedingsmiddelen¹⁴.
In de jaren 2010 kwamen daar de eerste groene producten op de markt, met een duidelijk idee: dankzij de geconcentreerde kracht van waardevolle plantenstoffen zou het nu veel eenvoudiger moeten zijn om het lichaam te voorzien van belangrijke voedingsstoffen.
Of het nu gaat om een eiwitshake, sap, plantaardige drank of smoothie, het is eigenlijk ongelooflijk makkelijk te gebruiken, omdat het groene poeder door bijna elke drank geroerd kan worden. Hierdoor kun je met minimale inspanning extra vitamines en micronutriënten aan je dagelijkse routine toevoegen. Geen wonder dat zoveel mensen grote interesse tonen in de groene superfoodtrend!
Tegen het einde van de jaren 2010 verspreidde het enthousiasme zich eindelijk naar Europa. Bloggers, influencers en voedingsbewuste mensen ontdekten de groene poeder zelf – en tegenwoordig is het moeilijk om de gezondheids- en fitnesssector zonder te stellen.
Kijkend naar de toekomst zal deze trend zich waarschijnlijk voortzetten: experts voorspellen dat de markt voor het groene superfoodpoeder zal blijven groeien¹⁵.
Genoeg reden om het groene superfoodpoeder eens nader te bekijken. Maar voordat we ingaan op de voordelen en ingrediënten van dit populaire superfoodpoeder, is het de moeite waard om de eetgewoonten in Duitsland te bekijken. Dan begrijp je vast beter waarom de belangstelling voor deze "supergroenten" ook hier groeit.
Verse groenten en fruit: het 5-portieprobleem
Groenten en fruit zijn belangrijk voor u en uw gezondheid.16 Dit is waarschijnlijk een van de eerste lessen die u als kind over voeding leerde.
Van A als appel en artisjok tot Z als citroen en ui: een evenwichtige voeding brengt niet alleen veel kleur en frisheid in uw dagelijks leven, maar draagt ook aanzienlijk bij aan uw welzijn16.
Om deze reden adviseert de Duitse Vereniging voor Voeding om elke dag drie porties groente en twee porties fruit te eten4.
Als u niet zeker weet wat een portie betekent, onthoud dan deze vuistregel: een portie is het bedrag dat in uw open hand past.
5 goede redenen om meer fruit en groenten te eten
Hier is een doorlopende tekst
Het probleem: de meeste volwassenen vinden het zelfs lastig om dagelijks vijf porties fruit en groenten te eten. Uit het voedingsrapport van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) blijkt dat slechts 15% van de vrouwen en 7% van de mannen de aanbevolen vijf porties fruit en groenten per dag haalt.5
Het is des te belangrijker om te beseffen dat een evenwichtige voeding een essentiële basis is om je goed in je vel te voelen.16 Als je lichaam echter gedurende langere tijd belangrijke voedingsstoffen mist, kan dit op verschillende manieren tot uiting komen. Bijvoorbeeld door veranderingen in je huid en haar, door symptomen zoals vermoeidheid, gebrek aan energie of een verhoogde vatbaarheid voor infecties.17
Waarom zijn groene groenten zo gezond?
Of het nu broccoli, spinazie, tuinkers of groene erwten zijn – de intense kleur van deze groenten komt van de natuurlijke plantenstof chlorofyl. Hoewel chlorofyl geen essentiële voedingsstof is, beïnvloedt het verschillende stofwisselingsprocessen².
Chlorofyl is een groen pigment dat voorkomt in planten, algen en sommige bacteriën. Chlorofyl speelt een belangrijke rol bij fotosynthese: het is nodig om de energie uit zonlicht te benutten en vervolgens koolstofdioxide en water om te zetten in zuurstof en glucose. Chlorofyl draagt dus bij aan de energievoorziening en groei van planten.¹⁸
Zoals veel andere plantaardige stoffen is chlorofyl een antioxidant.12 Deze helpen uw lichaam om vrije radicalen onder controle te houden.
Je kunt vrije radicalen zien als kleine, onvolmaakte deeltjes die zichzelf in je lichaam willen volmaken²⁰.
Ten eerste zijn vrije radicalen natuurlijke bijproducten van je stofwisseling. Ze vormen in eerste instantie geen groot probleem voor je lichaam. 20 Externe invloeden zoals een onevenwichtige voeding, milieuvervuiling, uv-straling of roken kunnen hun aantal echter ook doen toenemen.²⁰
Als het aantal vrije radicalen uiteindelijk uit de hand loopt, noemen we dit oxidatieve stress. Als je cellen gedurende langere tijd door vrije radicalen worden aangevallen, kan dit leiden tot nadelige veranderingen¹⁹.
Zoals hun naam al doet vermoeden, zijn antioxidanten waardevolle plantenstoffen die je cellen helpen omgaan met oxidatieve stress. Daarom is het over het algemeen een goed idee om meer bladgroenten, tuin- en wilde kruiden, algen en spruitjes in je dieet op te nemen.
In één oogopslag: de voordelen van groenten
Hoewel experts nu aanraden om minstens één groene groente per dag te eten, is dit helaas niet altijd even makkelijk. In een hectisch dagelijks leven schiet een evenwichtig dieet met een gevarieerde selectie groenten en fruit er soms gewoon bij in.
Om deze reden zijn groene poeders een interessante optie voor veel mensen om hun dieet aan te vullen met groene drankjes.
Ze bevatten een geconcentreerde dosis belangrijke vitaminen, mineralen en antioxidanten. De samenstelling varieert per fabrikant, maar het principe blijft hetzelfde: door een vakkundige combinatie van verschillende plantaardige stoffen zijn ze ontworpen om je lichaam op natuurlijke wijze te ondersteunen.
- Groentepoeder – klaar in een handomdraai: geen tijdrovende voorbereiding, geen benodigdheden nodig. Meng het groene poeder simpelweg met water. Klaar!
- Groenten zitten boordevol vitaminen en mineralen: een geconcentreerde hoeveelheid micronutriënten verpakt in de kleinste vorm.
- Hoge dichtheid aan werkzame stoffen, lage calorieën: Maximale beschikbaarheid met minimale calorie-inname.
- Drinkgroenten: Voor ieder wat wils!
Groentepoeder als waardevolle aanvulling op uw dagelijks leven
Hoe overtuigend de argumenten voor het groene superfoodpoeder ook zijn, u vraagt zich nu misschien af of u helemaal geen fruit en groenten meer kunt eten als u in plaats daarvan elke dag een groentepoederdrankje maakt?
Hoewel groenten zoveel voordelen bieden, kunnen ze verse voeding en gevarieerde maaltijden niet volledig vervangen. Plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit en groenten blijven een essentiële bron van een evenwichtig dieet.
Desalniettemin zijn groene poeders een fantastisch supplement dat je in geconcentreerde vorm voorziet van een verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen. Ze helpen je om je dagelijkse inname van vitaminen, mineralen en sporenelementen te verhogen, wat een positief effect kan hebben op je welzijn¹⁶.
Waarvan zijn groene poeders gemaakt?
Groenten worden geproduceerd door het drogen of extraheren van plantaardige voedingsmiddelen. De recepten variëren per fabrikant, maar ze zijn allemaal gebaseerd op het idee om verschillende plantaardige stoffen en extracten te combineren tot een heilzaam voedingssupplement voor je lichaam.
Waarschijnlijk vindt u deze of vergelijkbare ingrediënten in het product van uw keuze:
- Grasextracten (bijv. gerstgras, tarwegras of havergras)
- Extracten uit micronutriëntenrijke groenten (bijv. broccoli, boerenkool of witlof)
- Grasextracten (bijv. gerstgras, tarwegras of havergras)
- Extracten uit groenten die bijzonder rijk zijn aan micronutriënten (bijv. broccoli, boerenkool of witlof)
- Extracten van microalgen (bijv. spirulina en chlorella)
- Extracten uit vruchten met een hoog gehalte aan antioxidanten (bijv. rozenbottels, bosbessen, frambozen of acaibessen)
- Extracten van functionele paddenstoelen (bijv. Reishi, Chaga of Shiitake)
- Vezels zoals inuline, acaciavezel of appelvezel
Wees voorzichtig met deze ingrediënten in uw groene poeder
Als u de ingrediënten van uw groene poeder bekijkt, zult u misschien een of twee stoffen tegenkomen waarvan u in eerste instantie niet zou vermoeden dat ze erin zitten.
Suiker en kunstmatige zoetstoffen
Een hoogwaardig groentepoeder zou je waardevolle voedingsstoffen moeten leveren – geen bewerkte suiker. Vanuit voedingsoogpunt heeft bewerkte suiker geen enkel voordeel voor je lichaam en levert het je alleen maar extra calorieën. Het wordt er ook van verdacht dat het dieetgerelateerde ziekten bevordert.²³
Zelfs als fabrikanten beweren industriële suiker te vermijden, raden we toch aan de ingrediëntenlijst te lezen. Je kunt zoetstoffen tegenkomen die, hoewel ze de smaak van een groentepoeder kunnen beïnvloeden, ook met de nodige voorzichtigheid moeten worden bekeken.⁸
Vervuiling door zware metalen
Afhankelijk van hun herkomst kunnen sommige groenten verontreinigd zijn met zware metalen. Helaas geldt dit ook voor sommige groentepoeders. Studies tonen aan dat sommige producten inderdaad residuen bevatten.¹⁰ Daarom is het belangrijk om je te informeren over de herkomst van de ingrediënten en aandacht te besteden aan onafhankelijke kwaliteitscontroles.
Genetisch gemodificeerd voedsel
Genetische manipulatie speelt ook een rol bij de ruime keuze aan supplementen in de vorm van groene poeders. Vermijd groenten die met behulp van genetische manipulatie zijn gekweekt of gekweekt. De risico's die kunnen voortvloeien uit het consumeren van genetisch gemodificeerd voedsel zijn nog te onduidelijk.¹¹
Groenten kopen: waar moet je op letten?
Waar moet je op letten bij het kopen van greenspoeder? De volgende punten kunnen je helpen:
Hoogwaardige ingrediënten
Hoe meer ingrediënten u op het etiket van een greenspoeder vindt, hoe groter de verscheidenheid aan waardevolle plantenstoffen. Let op: al deze genoemde ingrediënten moeten samen zorgen voor optimale ondersteuning van uw lichaam. Onnodige toevoegingen of vulstoffen tellen hier niet bij mee en mogen geen deel uitmaken van uw green superfoodpoeder.
Zo min mogelijk calorieën
Een hoogwaardige groene drank zou minder dan 50 calorieën per portie moeten bevatten – bij voorkeur zelfs minder. Als de waarde hoger is, is de kans groot dat er aanzienlijke hoeveelheden suiker in zitten.¹⁰
Gecertificeerde ingrediënten of laboratoriumgetest product
Om er zeker van te zijn dat je greenspoeder vrij is van ongewenste toevoegingen en schadelijke stoffen, is het de moeite waard om het etiket te controleren. Is het product in een laboratorium getest op mogelijke verontreinigingen, zoals zware metalen? Zijn er certificeringen of certificaten hiervoor?
Vrij van toegevoegde suiker, vulstoffen en kunstmatige smaakstoffen
Een groentepoeder dat volledig vrij is van zoetstoffen, kunstmatige smaakstoffen, toevoegingen en vulstoffen, smaakt meestal niet bijzonder zoet of fruitig. Groentepoeders kenmerken zich door een van nature aardse smaak. Een goed teken!
Weet je niet zeker of je de smaak lekker vindt? Bekijk dan eens de productrecensies van andere klanten! Hoewel deze altijd subjectief zijn, geven ze over het algemeen een redelijk betrouwbaar beeld. Je kunt zelfs een proefmonster bestellen om er zeker van te zijn dat je de smaak lekker vindt.
Het groene superfoodpoeder van NATURTREU biedt alles wat een hoogwaardig groentepoeder zou moeten bieden: het is gebaseerd op 37 hoogwaardige ingrediënten, bevat weinig calorieën en bevat geen tafelsuiker, zoetstoffen of onnodige vulstoffen. We vermijden uiteraard kunstmatige smaakstoffen en genetische manipulatie. Bovendien garandeert een TÜV-gecertificeerd laboratoriumrapport dat ons groentepoeder vrij is van resten van zware metalen.
Conclusie
Hoewel een evenwichtige voeding belangrijk is, weten we uit eigen ervaring dat we soms gewoonweg niet de tijd, energie of inspiratie hebben om vijf porties fruit en groenten per dag te eten.
Juist hierbij kunnen groene poeders een waardevolle ondersteuning zijn: ze combineren de kracht van zorgvuldig geselecteerde plantaardige stoffen en voorzien u van waardevolle vitaminen, mineralen en antioxidanten.
Maar let op: niet elk product maakt waar wat het belooft. Veel groene poeders lijken meer op dorstlessers dan op echte voedingssupplementen. Sommige bevatten veel suiker, ongewenste toevoegingen of leveren nauwelijks vezels. Het loont dus de moeite om goed te kijken en bewust te kiezen.
Kortom, wees je ervan bewust: groene poeders zijn geen vervanging voor een gevarieerde en frisse voeding! Ze kunnen je echter wel degelijk op een eenvoudige manier helpen je voeding te verrijken – voor een goed gevoel in je dagelijks leven.
Onze aanbeveling
Daarom is het plantenritueel zo effectief:
- Meer dan 35 geteste, waardevolle voedingsstoffen en vitamines
- 100% veganistisch en zonder ongewenste toevoegingen
- Roer het eenvoudig door een smoothie, sap of een glas water
Wilt u meer weten over welzijn?
Dit zou u ook kunnen interesseren-
SHILAJIT - HET "ZWARTE GOUD" ALS HET WONDERWAPEN VAN DE NATUUR?Misschien heb je wel eens gehoord van het "zwarte goud uit de bergen", maar heb je geen idee waarom iedereen tegenwoordig over deze mysterieuze substantie praat? Beter bekend onder de...
SHILAJIT - HET "ZWARTE GOUD" ALS HET WONDERWAPEN VAN DE NATUUR?Misschien heb je wel eens gehoord van het "zwarte goud uit de bergen", maar heb je geen idee waarom iedereen tegenwoordig over deze mysterieuze substantie praat? Beter bekend onder de...
Lees meer -
Vitaminen voor tieners: belangrijke voedingsstoffen tijdens de puberteitDe jeugd is een tijd van verandering ! Niet alleen fysiek, maar vooral mentaal en emotioneel. is Er gebeurt veel tussen de leeftijd van 13 en 19 jaar. Groeispurten, stemmingswisselingen,...
Vitaminen voor tieners: belangrijke voedingsstoffen tijdens de puberteitDe jeugd is een tijd van verandering ! Niet alleen fysiek, maar vooral mentaal en emotioneel. is Er gebeurt veel tussen de leeftijd van 13 en 19 jaar. Groeispurten, stemmingswisselingen,...
Lees meer -
OVERGANG – WAT KUNT U DOEN TEGEN OVERMATIG ZWETEN EN ANDERE VERVELENDE SYMPTOMEN?Voor velen zijn ze een nachtmerrie, maar op een gegeven moment overkomt het iedere vrouw (en eigenlijk ook iedere man): de menopauze. Het is een volkomen natuurlijk biologisch fenomeen. En...
OVERGANG – WAT KUNT U DOEN TEGEN OVERMATIG ZWETEN EN ANDERE VERVELENDE SYMPTOMEN?Voor velen zijn ze een nachtmerrie, maar op een gegeven moment overkomt het iedere vrouw (en eigenlijk ook iedere man): de menopauze. Het is een volkomen natuurlijk biologisch fenomeen. En...
Lees meer
